10 reptes d'alimentació saludable que ens afecten a tots i com conquerir-los

Les temptacions són a tot arreu, la vida està ocupada i un plat de pasta o una llesca de pastís sovint és l’única forma de confort que podem trobar, no és d’estranyar que la majoria de nosaltres encara estiguem intentant trencar amb el menjar ferralla (definitivament).

Fa només uns anys vivia d’una dieta altament processada. Lluitava en tots els sentits i sempre cremava l’espelma pels dos extrems. Però alguns moments obridors em van obligar a reconsiderar seriosament el meu estil de vida. Al llarg dels anys, he anat fent petits canvis que s’han sumat a un estat de salut més feliç. En cap cas sóc perfecte, ningú ho és. Però segur que he recorregut un llarg camí i estic molt emocionat de compartir amb vosaltres el que he après.

Aquests són els 10 principals reptes saludables que ens afecten, juntament amb consells i motivació per superar-los.



1. No tinc temps.

Sembla que el temps és el problema més important per a tots, tant si té a veure amb la realització de tot a la feina com amb la cuina de menjars saludables. Però una dieta nutritiva no hauria de ser un altre factor d’estrès en la vostra vida molt ocupada, sinó que us ha d’ajudar relleu estrès. Proveu de reservar una hora els caps de setmana per fer una mica de preparació, ja sigui per cuinar un menjar sencer per guardar-ne les restes o picar verdures i preparar un gra com la quinoa.També podeu preenvasar els ingredients dels batuts en bosses individuals (tot el que heu de fer al matí és llençar-los a la batedora i afegir un líquid que trieu).

De la mateixa manera, proveu de coure un lot de sopa amb antelació i congeleu-los en recipients d’una sola porció per escalfar-los durant tota la setmana. No ets fanàtic de la preparació dels àpats o de les sobres? Proveu-ho sopars de paella o bé menjars d’olla a pressió , que no requerirà tant de temps: llenceu els ingredients, configureu un temporitzador i deixeu-lo coure. També podeu prendre dreceres com a productes congelats pre-picats o alls congelats, gingebre o herbes per fer que els menjars siguin més saborosos (sense la preparació).

LLEGIR: 25 receptes de preparació de menjars fàcils que faràs una vegada i una altra

Veure aquesta publicació a Instagram

A post shared by JULIE Sariñana (@sincerelyjules)

2. No tinc prou diners.

Si teniu la impressió que una alimentació saludable significa aliments més cars, no ho feu bé. En primer lloc, cuinar en lloc de menjar fora pot estalviar molts diners. Període. Quan es tracta de compres de queviures amb un pressupost econòmic, els únics productes que necessiteu per fer menjars nutritius són bastant assequibles. Penseu: aliments sencers de la terra, com ara productes, grans, fruits secs i llavors. Els productes sanitaris més “elegants”, com les salses embotellades, els menjars preparats i els aperitius, definitivament poden ser més cars, però no necessitat aquells productes per menjar sa. Estalvieu diners comprant grans o mongetes seques a granel, adquiriu productes de temporada i opteu per fonts de proteïnes més econòmiques, com ara cigrons , llenties i seques quinoa .

3. No tinc la motivació d’una revisió.

Si un canvi de dieta se sent aclaparador, això és així. Trencar o formar nous hàbits amb canvis dràstics no és sostenible ni realista. En lloc d’això, feu els passos necessaris per ajudar-vos a una dieta més sana concentrant-vos en afegir més nutrients a la dieta que ja teniu.

Tots tenim motius personals per voler viure una vida més sana. Si no ho feu, probablement no llegireu això. Va molt més profund que 'Vull sentir-me més sa' o 'Vull tenir més energia'. Què significa per a tu salut? Per què vols tenir més energia? Centreu-vos en el perquè i deixeu que això us condueixi.

Una altra manera demostrada científicament de mantenir la motivació? Visualitzeu el resultat. Com serà si aconsegueixes els teus objectius de salut? Com serà si no els aconsegueixes? També pot ser motivador fer públic el vostre compromís amb la salut. Anuncieu-lo als vostres amics, familiars o fins i tot a les xarxes socials. Envolteu-vos de persones amb objectius similars i ajudeu-vos els uns als altres a rendir comptes. La clau per tenir èxit a llarg termini és establir objectius a curt termini petits i assolibles en lloc d’objectius extravagants que us deixin sentir desbordats i desesperats.

LLEGIR: 12 objectius de salut a casa que són tan manejables

Veure aquesta publicació a Instagram

Una publicació compartida per Brittany Xavier (@brittanyxavier)

com vestir-se per a una primera cita

4. És difícil estar sa i mantenir una vida social. (La majoria de les tertúlies consisteixen a menjar o beure fora de casa i no vull ser un error).

Tot i que això no suposa un problema tan gran des que es va produir la comanda per mantenir-se a casa, continua sent un factor important que impedeix a molts de nosaltres un estil de vida saludable. La majoria de les tertúlies giren al voltant del menjar i l’alcohol, ja sigui el brunch de cap de setmana amb les noies o l’hora feliç amb els companys de feina. Quan us dediqueu a omplir de fulles verdes i cereals integrals, la temptació de mimoses sense fons o de pals de mozzarella amb descompte (Déu beneeixi l’hora feliç) us pot fer sentir que heu d’escollir entre tenir una vida social i menjar sa. Si creus que has de triar, tria la vida social. Cada vegada. Passar temps amb persones que estimes també és aliment.

Però el cert és que una vida social i una dieta saludable poden existir en harmonia. Obtingueu el menú prèviament, sabeu quantes begudes esteu bé i demaneu una amanida lateral o cols de Brussel·les rostides per menjar juntament amb aquests palets de mozzarella. Quan us ve de gust fer all-in amb la pizza i les ales o les patates fregides i el queso? Gaudeix de cada mos (ho mereixes!) I demana una amanida lateral, verdures a la pizza o un guacamole per obtenir també alguns nutrients que faran que el teu cos se senti bé. L’objectiu amb la salut, la nutrició i l’hora feliç sempre és l’equilibri.

Veure aquesta publicació a Instagram

Una publicació compartida per Tieghan Gerard (@halfbakedharvest)

5. M’encanta el menjar.

Això és increïble i perfectament normal. Us ha d’encantar el menjar! El menjar és combustible i el necessiteu per viure i prosperar. Llavors, per què creiem que és dolent estimar el menjar? Bé, la indústria de la dieta ens ha fet sentir que, per viure una vida sana, no podem gaudir dels aliments i hem de fer dieta i privar-nos de nosaltres mateixos. Estic aquí per dir-vos: això és fals.

En lloc de centrar-vos en els aliments que no hauríeu de tenir, concentreu-vos en la incorporació d’aliments sencers i saludables que us agraden. Menja intuïtivament. Per a mi, això significa molta patata dolça, mantega de fruits secs, plàtan i torrades d’alvocat. Aquestes coses em fan sentir ple, amb energia i complir el meu profund amor pel menjar. No us priveu. Equilibri les seves indulgències juntament amb un estil de vida saludable.

LLEGIR: Vaig començar a practicar una alimentació intuïtiva: és per això que no faig mai més dieta

6. No puc resistir els berenars poc saludables quan són davant meu.

Tots hem viscut la lluita amb la panera a la taula o la caixa de bunyols a l’oficina. Teniu les millors intencions de menjar sa, però és l’aniversari del vostre company de feina i el següent que sabeu és que teniu tres llesques de pastís a fons i ni tan sols és a la meitat de la jornada laboral (confieu en mi, he estat allà) .

El primer és el primer: gaudir mai no és dolent. Gaudir d’aliments (sense culpabilitat!) Sempre que vulgueu evitarà que es produeixin excés i menjar en excés més endavant. Tot i això, no s’ha de menjar fins que no estigui malalt o no se senti fora de control.

Eviteu tenir gana excessiva. Un cop teniu molta gana, la vostra força de voluntat es dispara i ja s’acaba. Assegureu-vos que sempre tingueu a la mà alguns aperitius rics en fibra i amb molta proteïna (com ara ametlles o barreja de rutes) per mantenir-vos ple i satisfet. Aleshores, serà molt menys probable que busqueu aquesta segona llesca de pastís.

Mantingueu-vos hidratat. Beure molta aigua és la clau per controlar la fam.

Per últim, però no menys important, mantingueu la calma. L’estrès sovint desencadena menjar sense sentit. Quan comenceu a sentir-vos estressats, aixequeu-vos i passegeu per la quadra en lloc de menjar. Canviar el vostre entorn és ideal per treure's del cap aquestes visions de pastís.

Veure aquesta publicació a Instagram

Una publicació compartida per BÉIS (@beis)

7. Sempre estic en marxa.

Mai teniu temps per menjar? La solució: planificar amb antelació. Els batuts i aperitius com ous durs, fruits secs o fins i tot hummus i verdures són fàcils d’empaquetar i emportar-se allà on vagi. Però, només com a dubte, els menjars haurien de ser un esmorzar, un dinar i un sopar sagrats que ens recordin que hem de frenar i mantenir-nos presents. No tenir temps per menjar és un senyal que cal fer temps, en lloc de saltar-se els àpats o prendre alguna cosa menys nutritiva per comoditat. Si planificar amb antelació no és el vostre vestit fort, passeu per una botiga de queviures propera per prendre aperitius saludables o opteu per un embolcall d’ous en lloc d’un magdaleneta de nabius si mengeu fora. No importa el que us funcioni, recordeu que el cos necessita alimentació per mantenir-vos al dia amb el vostre estil de vida ocupat i que res és més digne del vostre temps i energia que la vostra salut.

Veure aquesta publicació a Instagram

Una publicació compartida per The Everygirl (@theeverygirl)

8. Treballo moltes hores i estic massa esgotat per cuinar un menjar sa (o fins i tot penso a fer exercici).

Bé. Assegem-nos i tinguem una mica de cor a cor aquí. Si voleu viure una vida llarga i feliç, heu de fer que menjar bé i moure el cos sigui una prioritat. Sacrificar la salut pel bé del vostre treball és curt de vista i autodestructiu. No us feu cap favor. Si us sentiu atrapat en un cicle viciós d’estar cansat, improductiu i infeliç, és hora de fer alguns canvis. Què és una cosa petita que podeu canviar? ara mateix trencar el cicle? Potser podeu tancar una hora abans cada dia per ordre per arribar a una classe de fitness . O potser us podeu subscriure a un servei de lliurament de queviures perquè tingueu ingredients frescos a casa que us esperen després d’un llarg dia. Conclusió: feu-vos una prioritat.

LLEGIR: Els meus entrenaments preferits de 10 minuts per fer a casa

9. Vull començar a estar 'sa' però no sé per on començar.

Per molt que vulgueu tenir una dieta perfecta de seguida, no funciona així. Els hàbits alimentaris són una cosa profundament personal i triguen temps a canviar-se. Comenceu poc. Centreu-vos en la incorporació d’aliments reals. Si esteu acostumat a menjar una galeta a la tarda, canvieu-la per un plàtan amb mantega d’ametlla. Si beveu dos refrescos dietètics cada dia, canvieu-ne un per una ampolla d’aigua. Estar sa és una marató, no un esprint. A mesura que continueu fent petits canvis dia a dia, al llarg del temps se sumaran grans canvis. Prometo.

Veure aquesta publicació a Instagram

Una publicació compartida per Kat | Carrie Bradshaw Lied (@kathleen_barnes)

10. Sóc addicte al sucre i al vi.

Ja sigui una llaminadura ensucrada a la tarda o un got de vi extra-gran (o dos) de vi, tots tenim els nostres vicis difícils de fer, fins i tot quan sabem els efectes negatius que tenen sobre el nostre estat d’ànim, energia, son i pes . Sovint ens complau amb el sucre i el vi per plaer i fugida. Però això és el següent: hi ha moltes coses que us poden ajudar a aconseguir el mateix resultat. Intenteu desintoxicar-vos del dia amb una activitat, no amb menjar. Una trucada amb una xicota, una migdiada o apagar el telèfon i jugar amb la vostra mascota són activitats que us ajudaran a desestressar-vos. Sí, tots necessitarem el vi o la galeta de celebració després de la feina en algun moment, però si us hi acosteu més sovint, és hora d’avaluar què pot alimentar aquesta necessitat.

A més, presteu atenció a quan aquestes addiccions tendeixen a agafar-se. Per a mi, normalment era a les 14h. a la tarda o just després de sopar. Un cop em vaig adonar dels meus desencadenants, vaig començar a desenvolupar estratègies com la programació de reunions o cites a la tarda per mantenir-me ocupat o traslladar el meu entrenament matinal a la nit per trencar el cicle.

Quins obstacles heu trobat en intentar viure una vida més sana? Algun consell sobre com superar-los? Comparteix amb nosaltres als comentaris a continuació.